2024年10月6日 日曜日、令和6年度の収穫祭を行いました。収穫祭は9月8日に刈り取り、小田がけにして天日干しにし、脱穀、そして精米したお米を、天の恵みに感謝しつつ料理していただきました。
収穫祭の実施は田んぼの比較的近所のさいたま市立栄小学校の家庭科室を借りて行われました。お米は炊飯器となべてで炊いておにぎりにします。また、ほかには豆腐を入れた味噌汁も作りました。
栄小学校の家庭科室には普通の炊飯器以外に耐火ガラスでできている鍋もあり、お米がどのように炊けているか見ることができました。
みんなで一生懸命作ったお米はとてもおいしくいただけました。収穫祭で食べきれない分は、各家庭にお土産としてお持ち帰りいただきました。
